Este cultivo de kéfir produce una bebida rica y cremosa con una efervescencia burbujeante que se puede endulzar con miel o jarabe de arce para producir una delicia láctea refrescante y nutritiva. El kéfir se puede hacer con leche de vaca, soja o cabra. Se ha llamado al kéfir, el champán de los productos lácteos. 

Este kéfir se puede volver a cultivar, pero no se producirá como los granos de kéfir. Es una combinación compleja de muchos cultivos diferentes, por lo que puede ser difícil obtener resultados consistentes al volver a cultivar.

*Detalles

Almacenamiento:  Almacenar en el congelador

Rendimiento:  Cada uno de los dos paquetes producirá 1 galón de kéfir