El cultivo iniciador de Fromagina fue desarrollado por Bob & Ricki Carroll. Es un cruce entre Fromage Blanc y Mascarpone. Fromagina es excelente en la cocina o se sirve solo como una deliciosa crema para untar. Este es un queso fácil para empezar, lo recomendamos tanto para principiantes como para queseros avanzados.

• Detalles:

Almacenamiento:  Almacenar en el congelador

Rendimiento:  Cada uno de los cinco paquetes hará aproximadamente 2 libras de fromagina cremosa