Aprender-Cursos

Es fácil y divertido hacer queso en casa. Al comenzar, hay tres componentes básicos en los que pensar: los ingredientes, el equipo y el proceso.

En este artículo aprenderás sobre los ingredientes que se utilizan para hacer queso en casa. La mayoría de los tipos de queso solo necesitan dos o tres ingredientes, leche, cultivos y cuajo. Estos ingredientes simples madurarán la leche, formarán cuajada y suero y agregarán sabor al queso terminado.

Si desea obtener más información sobre el equipo o el proceso, simplemente haga clic en uno de los enlaces a continuación.
Nuestros talleres caseros de elaboración de queso son ideales tanto para principiantes como para queseros avanzados.

Aprenda sobre los conceptos básicos de la elaboración de queso en casa, con nuestra KIT iniciador DL-501 para elavoracion de queso, podra elaborar una variedad de queso blando, fresco cremoso, mozzarella y un queso duro básico.

Para una inmersión profunda en la ciencia y la historia de la elaboración del queso, nuestra elaboración iniciador de queso KIT DL-601 se podra centra en algunos tipos específicos de queso y profundiza en el proceso de envejecimiento.